Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang untuk Camilan di Rumah, Coba Praktekkan 3 Resep Ini

- 7 November 2021, 16:15 WIB
Ilustrasi cara membuat donat empuk dan mengembang
Ilustrasi cara membuat donat empuk dan mengembang /Pixabay/@stux/

GowaPos.com - Banyak resep cara membuat donat empuk dan mengembang yang bisa kamu praktekkan di rumah. Pada artikel kali ini anda bisa mencoba salah satu dari tiga resep sesuai dengan bahan yang ada.

Donat merupakan camilan yang cocok disajikan saat bersantai di rumah bersama keluarga. Tentunya dengan beragam pilihan topping sesuai selera. Namun, bagaimana cara membuat donat empuk dan mengembang memiliki tantangan tersendiri.

Anda bisa memilih memesan donat yang sudah jadi atau membuatnya sendiri di rumah. Jika Anda mau membuatnya sendiri, silahkan pilih salah satu resep yang berikut ini GowaPos rangkum dari berbagai sumber.

Baca Juga: Cappucino Coklat Dessert Box Tanpa Oven Tanpa Mixer, Cocok Buat Ide Jualan Murah Meriah

Resep 1

Bahan:

55 gram gula pasir
250 gram tepung terigu protein tinggi
5 gram ragi
2 kuning telur
125 susu cair
40 gram margarin

Cara membuat:

1. Masak susu dengan api kecil sampai hangat. Lalu masukkan ragi, aduk rata dan sisihkan.
2. Siapkan wadah, campur tepung terigu dan gula pasir, aduk rata.
3. Lalu masukkan telur dan campuran susu ragi bergantian. Kemudian mixer sampai kalis, lalu tambahkan margarin cair, mixer kembali hingga kalis dan elastis.
Istirahatkan adonan sekitar 45-60 menit, sampai mengembang dua kali lipat. Pastikan wadah ditutup menggunakan lap lembap atau plastic wrap.
4. Apabila adonan sudah mengembang lalu kempiskan lagi, setelah itu bagi menjadi 16 bagian. Biarkan adonan istirahat selama 10 menit.
5. Selanjutnya tipiskan adonan menggunakan rolling pin, cetak dengan cetakan donat atau langsung lubangi saja tengahnya. Biarkan selama setengah jam hingga adonan mengembang lagi dua kali lipat.
6. Panaskan minyak yang banyak dengan api kecil atau sedang. Masukkan donat, goreng sampai kecoklatan. Balik sisinya, goreng lagi hingga kecoklatan.
Angkat lalu tiriskan dan dinginkan. Donat siap disajikan dan diberi aneka topping.

Halaman:

Editor: Burhan SM

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x