Network
GOWAPOS - Coto Makassar, Pallubasa, dan Sop Saudara sudah terkenal sebagai kuliner terenak, khas dari kota Makassar.
Ada satu lagi kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan jika berkunjung ke Kota Makassar adalah Sop Ubi dalam lorong Hj Haniah.
Sop Ubi dalam lorong ini sudah ada sejak tahun 1963.
Orang-orang biasa menyebutnya Sop Ubi dalam lorong karena letaknya yang berada dalam lorong atau gang di Jalan Datumuseng.
Baca Juga: Sinopsis Film DIL SE, Tragis! Kisah Cinta Penyiar Radio dengan Wanita Teroris
Cita rasa dari Sop Ubi dalam lorong Hajja Haniah ini tak diragukan lagi, karena saking enaknya warung ini pernah diganjar pengahargaan sebagai Makassar The Most Favourite Award Tahun 2021 kategori Sop Ubi.
Sop Ubi dalam lorong milik Hajja Haniah memang wajar mendapat sebutan kuliner favorit, karena pengunjung yang datang tidak hanya satu kali atau dua kali, tapi akan datang berulang kali untuk kembali menikmati sop ubi ini.
Rasa sop ubi ini memang beda dari yang lainnya, kuah sop ubinya yang berasal dari kuah kaldu yang gurih, bercampur dengan potongan daging yang besar dan lembut, laksa, tauge, bawang goreng, kacang goreng dan ubi goreng perpaduan yang sangat nikmat.
Belum lagi jika kita menambahkan dengan lombok tumis, kecap dan jeruk nipis, membuat lidah dalam mulut kita tidak ingin berhenti untuk mengunyah karena rasa nikmat yang begitu kaya di dalam mulut kita.
