Network
GOWAPOS - Bagi anda pecinta kuliner yang suka dengan makanan serba pedas, satu lagi kuliner yang bisa anda coba.
Namanya Seblak Setan, kuliner ini sebenarnya asalnya bukan dari Makassar melainkan dari Bandung.
Kehadiran kuliner ini di kota Makassar bisa menjadi menu alternatif lain untuk anda para pecinta kuliner atau warga Makassar yang ingin menikmati makanan dengan sensasi rasa yang berbeda.
Seblak sendiri adalah merupakan makanan khas dari Bandung yang mulai populer sejak tahun 2000-an.
Kata seblak diketahui berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti “terhenyak”.
Seblak bisa juga disebut sebagai masakan yang berbahan dasar kerupuk mentah, yang kemudian dimasak memakai bumbu tertentu.
Bahan dasar seblak itu sendiri seperti kerupuk, bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan bumbu penyedap rasa. Semuanya diolah dengan cara ditumis dan direbus.
Karena direbus, maka ada kuahnya. Kuahnya inilah yang segar dan disukai banyak orang. Paling pas disantap selagi hangat.
