GOWAPOS - Resep membuat kue onde onde dengan isi kacang hijau, lengkapi bahan-bahannya dan ikuti cara pembuatannya.
Onde onde adalah menu makanan khas tradisional daerah di Indonesia. Kue yang satu ini banyak digemari oleh masyarakat Sulawesi.
Hingga saat ini ada begitu banyak versi onde onde, sesuai dengan kreativitas pembuatnya.
Adapula ide untuk membuat onde onde dengan isi kacang hijau yang begitu lezat dan tidak mudah kempes bentuknya.
Baca Juga: 5 Tips Agar Tidak Gugup Berbicara di Depan Umum, Beri Persiapan Sebaik Mungkin
Bagi yang ingin mencoba pembuatannya di rumah, harap untuk mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut;
- 72 gram tepung beras
- 210 gram gula pasir
- 520 gram tepung ketan
- 151 ml air hangat
- ½ sendok garam
- Biji wijen secukupnya
- Minyak goreng
Untuk bahan kacang hijau sebagai isi dari onde onde tersebut, perlu untuk mempersiapkan di antaranya;
- ½ sendok garam
- 260 gram kacang hijau yang sudah dikupas
- ½ sendok vanili bubuk
- 110 gram gula pasir
- Air secukupnya
Langkah pengolahan bahan sebagai berikut;