Masak Tauge dengan Cara Begini, Rasanya Enak dan Bergizi Cocok Buat Hidangan Saat Sahur

- 19 Maret 2023, 14:09 WIB
Tauge Telur Masak Kecap, cocok untuk hidangan saat berbuka puasa maupun sahur
Tauge Telur Masak Kecap, cocok untuk hidangan saat berbuka puasa maupun sahur /Tangkap Layar YouTube/Dapur Mamah Hawa/

GOWAPOS - Simak resep olahan tauge yang sehat namun rasanya tetap enak dengan bahan yang mudah diperoleh, cocok buat hidangan saat sahur maupun buka puasa.

Resep olahan tauge kali ini memanfaatkan bahan yang mudah diperoleh seperti telur, cabai, bawang dan minyak goreng.

Minyak goreng yang dibutuhkan disini hanya tiga sendok makan yang dipakai untuk menumis bawang dan membuat telur orak arik sebagai campuran taoge nantinya.

Berikut ini resep olahan tauge yang dirangkum dari YouTube channel YouTube Dapur Mamah Hawa.

Bahan yang disiapkan

- 250 gram taoge yang sudah dicuci bersih
- dua batang daun bawang dipotong-potong
- 3 buah cabai hijau besar dipotong serong
- 3 buah cabe merah keriting dipotong serong

- 3 siung bawang putih diiris tipis
- 5 buah bawang merah diiris
- 3 butir telur
- 1 sendok teh kaldu jamur

- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air

Halaman:

Editor: Burhan SM


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x