Network
GOWAPOS - Berikut ini lima resep menu sahur yang mengandung banyak nutrisi untuk tubuh dengan cara penyajian yang simpel.
Untuk menjaga kebugaran tubuh selama berpuasa, kita juga harus memilah dan memilih apa saja menu sahur yang mengandung nutrisi yang cukup untuk tubuh.
Jangan berpikiran bahwa menyiapkan menu sahur yang memiliki nutrisi yang cukup itu harus ribet, memakai banyak bahan makanan, dan juga butuh waktu yang lama untuk mengolahnya.
Tak perlu khawatir, ini dia 5 rekomendasi menu sahur yang simpel, dan gampang untuk diolah juga, yang dilansir dari resep-resep yang di-share chef Devina Hermawan di channel youtube-nya.
1. Oseng Tahu Telur
Bahan:
- Tahu putih
- Telur
- Kecap manis
- Kecap asin
- Minyak bawang
- Cabai rawit
- minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Potong tahu putih menjadi beberapa bagian, usahakan potongan lebih kecil supaya bumbu bisa meresap lebih baik nantinya. Setelah dipotong, masukan tahu ke dalam wadah.
2. Siapkan beberapa telur, bebas tidak ada takaran tertentu, sesuai selera saja. Masukan ke dalam mangkok, kemudian kocok lepas.
3. Telur ataupun Tahu tidak perlu ditambah lagi garam, karena Tahunya sendiri sudah terasa asin. Tetapi jika Tahu yang kamu miliki di rumah rasanya hambar, mungkin bisa ditambahkan sejumput garam ke dalam Telur yang sudah dikocok.
4. Masukan Telur yang sudah dikocok ke dalam wadah yang sudah berisi Tahu, kemudian aduk kedua bahan tersebut dengan perlahan supaya Tahu tidak hancur.
5. Panaskan wajan di atas kompor, dan beri sedikit minyak di atasnya. Setelah panas, masukan Tahu Telur yang sudah disatukan tadi. Kemudian kembali aduk secara perlahan.
6. Setelah diaduk, diamkan Tahu Telur tersebut sampai berwarna sedikit kecokelatan.
7. Saat Tahu Telur mulai berwarna kecokelatan dan sudah wangi, saatnya masukan cabai rawit yang sudah diiris tipis, atau sayuran yang kalian ingin masukan. Kemudian aduk kembali secara perlahan.
8. Setelah cabai rawit terlihat matang, dan maunya semakin tercium, masukan minyak bawang, kecap manis, dan juga kecap asin, supaya rasanya lebih kaya dan enak. Tunggu sampai bumbu meresap.
9. Menu Tahu Telur siap dihidangkan untuk bersahur bersama keluarga.
2. Perkedel Kentang Kornet
