Network
GOWAPOS - Jajanan atau camilan yang berasal dari daerah Sunda, kebanyakan terbuat dari tepung aci atau tepung tapioka.
Nama-nama makanan yang berbahan dasar aci biasanya akronim dari bahan dasar dan dari cara pembuatannya. Salah satu contohnya, Cimol.
Cimol sendiri merupakan akronim dari aci digemol, atau adonan aci yang dibentuk dengan telapak tangan sampai bentuknya menjadi bulat dan padat.
Saking banyaknya makanan yang memiliki bahan dasar aci, di sini kita bahas saja 5 resep makanan olahan tepung aci yang bisa kamu tiru, dan bisa dijadikan pengganti gorengan ketika berbuka puasa.
1. Cimol
Tentu saja kebanyakan orang sudah tak asing dengan makanan yang satu ini, yang bisa dijumpai di mana saja, apalagi kalau bukan Cimol.
Berikut ini resep cimol kopong anti meledak yang dilansir dari channel Youtube Tasyi Athasyia yang bisa kamu re-cook di rumah.
Bahan:
- 250 gram aci/tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt kaldu bubuk
- 3 siung bawang putih
- 250 ml air
Cara membuat:
