Network
6. Cipuk siap disajikan dengan jenis saus apapun yang kamu punya di rumah. Bisa untuk menu buka puasa kamu.
3. Cilok
Makanan ketiga yang terbuat dari aci ada cilok. Cilok sendiri merupakan jajanan yang bisa kita temukan di mana saja, yang juga terbuat dari tepung tapioka juga.
Cilok sendiri akronim dari Aci dicolok, atau aci yang ditusuk.
Biasanya cilok identik dengan bumbu kacang kental yang melumurinya, tetapi sekarang semakin banyak inovasi pembuatan cilok. Bisa disajikan dengan kuah, atau saus apapun yang kamu sukai.
Ini dia resep cilok kenyal yang bisa kamu re-cook, yang dilansir dari Youtube Channel Dapur Riara.
Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 250 gram tepung terigu
- daun bawang secukupnya
- ½ sdt garam
- ½ kaldu bubuk
- 400 ml air panas
Cara membuat:
1. Masukan semua bahan kering ke dalam satu wadah. Kemudian aduk hingga merata.
2. Setelah itu masukan air panas secara perlahan ke dalam adonan kering, aduk secara perlahan sampai adonan kalis.
3. Lalu bentuk adonan bulat-bulat kecil sampai adonan habis.
