Resep Chocolate Cheesecake Tanpa Oven, Untuk suguhan Lebaran Kamu Supaya Anti Mainstream

GOWAPOS - Saat menghadapi Lebaran Idul Fitri yang sebentar lagi tiba, kita pasti biasanya akan membuat kue nastar, kastangel, dan kue lainnya.

Biasanya hal tersebut dilakukan untuk memenuhi meja tamu yang diperuntukan sebagai suguhan saat sanak saudara atau tetangga berkunjung ke rumah dalam ajang silaturahmi di hari raya Idul Fitri.

Teruntuk kamu yang mungkin sudah bingung untuk menambah menu apalagi untuk suguhan para tamu di hari lebaran selain kue di atas, resep Chocolate Cheesecake ini mungkin cocok untuk kamu coba.

Berikut ini resep Chocolate Cheesecake menurut Youtube chanel Luvita Ho.

Bahan:

1. Chocolate Cheesecake

- Cookies Chocolate
- 300 gr Cream Cheese
- 275 gr Whipping Cream cair
- 150 gr Dark Chocolate
- 40 gr gula halus
- ½ sdt Vanila ekstrak
- Mentega

2. Ganache

- 100 gr dark chocolate
- 75 gr Whipping Cream
- 15 gr Mentega Tawar