GOWAPOS - Pada artikel ini kami akan uraikan manfaat rumput laut bagi kesehatan mulai dari menyerap lemak hingga peningkatan mood.
Manfaat rumput laut selain untuk kesehatan dikenal juga bermanfaat bagi kecantikan dan dijadikan bahan baku kosmetik.
Namun, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan 6 manfaat rumput laut bagi kesehatan yang bisa anda peroleh apabila rutin mengonsumsi tumbuhan laut satu ini.
Rumput laut merupakan tumbuhan berklorofil dan digolongkan sebagai tanaman tingkat rendah yang tidak memiliki akar, batang maupun daun sejati, melainkan hanya menyerupai batang, yang disebut thallus.
Rumput laut ini termasuk kedalam jenis Alga Hijau (Clorophyta) yaitu Caulerpa lentilifera. Rumput laut memiliki ciri morfologi yaitu berwarna hijau memiliki thallus berbentuk bulat.
Penasaran apa saja manfaatnya, simak penjelasannya di bawah ini:
1. Menyerap lemak
Makan rumput laut bisa membantu menurunkan berat badan. Menurut sebuah studi 2016, ganggang dapat mengurangi tingkat penyerapan lemak hingga 75 persen, dengan menghambat efek enzim pencernaan lipase. Para peneliti percaya bahwa jika alginat dapat memblokir enzim, tubuh akan menyerap lebih sedikit lemak.