Dalam sehari Peternakan ayam milik Madelaine dapat menghasilkan sekitar 100 sampai 135 butir telur dari 600 ekor ayam atau sekitar 3000 - 4000 telur perbulan.
Setiap harinya telur yang sudah dipanenharus segera dibersihkan, di cek kualitasnya kemudian dikemas.
Madelaine mendistribusikan telur hasil peternakannya setiap tiga hari sekali ke pasar dan restoren di wilayah Macedon Ranges dan Melbourne.
Harga telur ayam Madelaine terbilang fantastis karena dikembangkan secara organik setiap butirnya dihargai dari 2 hingga 3 dollar australia.
Sehingga ia bisa meraup omzet sekitar 2 juta rupiah hingga 3 juta rupiah perhari.***