GowaPos.com -- Kangkung merupakan sayur mayur yang banyak disenangi oleh kebanyakan orang.
Selain karena kankung rasanya enak, cara membuatnya pun relatif mudah dan simple.
Nah, bagi kamu pencinta sayur kangkung, ada kabar baik buat kamu tentang khasiat kangkung.
Ya, khasiat kangkung ternyata sangat beragam, salah satunya mencegah diabetes.
Pada tahun 2013 para peneliti berhasil menemukan khasiat rutin makan kangkung untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya yang dilakukan pada tikus percobaan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 31 Oktober 2021, Aries jadi Penasehat, Taurus Pengeluaran tak Terduga
Penelitian dalam Journal of Diabetes ini mencatat bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan.
Antioksidan tersebut mampu menangkal oksidasi penyebab diabetes pada sel-sel tubuh ibu hamil dan janin.
Tidak semua sayuran aman untuk dimakan mentah, salah satunya kangkung.
Alih-alih langsung memakannya, sebaiknya olah terlebih dahulu sayur kangkung sebelum dimakan.