GOWAPOS -- Manfaat bawang putih bukan hanya digunakan sebagai bahan masakan di dapur, namun bawang putih memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.
Selain dimasak, bawang putih juga baik untuk dikonsumsi secara mentah. Menurut dr Saddam Ismail bawang putih memiliki banyak manfaat.
dr Saddam menyarankan untuk mendapatkan manfaat dari bawang putih adalah dengan memakannya mentah-mentah setiap hari.
Bagi yang belum pernah memakan bawang putih mentah-mentah pasti akan merasa asing dengan rasanya, tapi dr Saddam menganjurkannya untuk berusaha mengonsumsinya.
Memang, selama ini bawang putih sering digunakan kebanyakan orang untuk masak, baik tambahan di bumbu masakan, penyedap rasa, maupun untuk meningkatkan selera rasa. Berikut penjelasan tentang manfaat makan bawang putih mentah setiap hari.
Baca Juga: Mampu Mengobati Banyak Penyakit, Inilah 19 Manfaat Tanaman Sirih Cina untuk Kesehatan
1. Menurunkan risiko kanker
Menurut penelitian, ada beberapa jenis kanker yang bisa diatasi hanya dengan bawang putih, diantaranya kanker kerongkongan, kanker lambung, kanker usus kecil, kanker usus besar, kanker pankreas, kanker payudara dan juga kanker prostat.
Bawang putih mengandung sulfur aktif, sehingga dapat mencegah timbulnya sel-sel kanker dalam tubuh.
Tapi ingat, bawang putih hanya menurunkan risiko kanker. Bukan berarti orang yang makan bawang putih itu kebal terhadap kanker, tapi menurunkan risiko.
2. Menurunkan kolesterol
Kebanyakan orang meyakini bahwa mengonsumsi bawang putih 1 hingga 2 siung mentah bisa menurunkan kolesterol. Hal ini dilakukan selama dua bulan maka, kolesterol akan kembali normal.
Manfaat ini diperoleh dari kandungan allicin di dalam bawang putih. Kandungan ini akan keluar ataupun optimal ketika bawang putih itu dipotong ataupun ditumbuk atau digeprek. Untuk mendapatkan manfaatnya lebih baik bawang putih dikunyah
3. Mengatasi jerawat
Dalam mengatasi jerawat bisa juga mencoba bawang putih. Bawang putih bersifat antibakteri, antijamur, antivirus, antiseptik.
Jadi, bawang putih bisa mengatasi bakteri penyebab timbulnya jerawat, juga meredakan peradangan di kulit.
Bawang putih juga mengandung vitamin C, vitamin B6 selenium tembaga, seng hingga bisa meredakan minyak berlebih ataupun kelebihan minyak.
4. Mengendalikan tekanan darah
Orang yang punya tekanan darah tinggi atau hipertensi bisa mencoba bawang putih untuk membantu mengontrol tekanan darah.
Manfaat ini juga diperoleh dari kandungan allicin bawang putih. Cara pengolahannya mudah dan hanya dipotong atau digeprek dan bisa langsung dikunyah.
Bawang putih juga terdapat polisulfida yang membantu melebarkan pembuluh darah, makanya tekanan darah juga bisa turun.
5 Menyehatkan jantung
Sudah disebutkan, selain bisa menurunkan kolesterol, bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Dengan manfaat itu, bisa berdampak pada kesehatan jantung dan menurunkan resiko terkena arteriosklerosis, juga penebalan dinding pembuluh darah.
Jadi jantungnya akan lebih sehat kalau makan bawang putih. Gula darah juga terkontrol, kadar kolesterol pun akan tetap terkendali ataupun normal.
Baca Juga: Jangan Lupa Puasa Arafah, Keutamaannya Dapat Menghapus Dosa Selama 2 Tahun
6. Menjaga kesehatan otak.
Mengonsumsi bawang putih bisa menjaga kesehatan otak, melindungi sel otak dari penyakit, serta mencegah penuaan dan bisa melawan peradangan, serta stres oksidatif. Selain itu, bawang putih melawan penyakit neurologis yakni menurunkan risiko kena penyakit neurologis seperti alzheimer ataupun demensia
7. Memperkuat tulang
Untuk mencegah pengeroposan tulang atau biasa disebut osteoporosis sering dianjurkan untuk mengonsumsi susu atau makan-makanan yang tinggi kalsium.
Bawang putih juga bisa membantu memperkuat tulang dan menjaga kesehatan tulang.
Itulah alasannya mengapa harus makan bawang putih mentah, karena jika dikunyah akan mengoptimalkan nutrisi yang terkandung di dalam bawang putih.
Namun, dr Saddam Ismail juga mengingatkan tentang efek sampingnya. Terutama, mereka yang punya masalah pencernaan, asma, tekanan darah rendah atau bisul, atau sedang dalam penggunaan obat-obatan sebaiknya konsultasikan dengan dokter.***
Sumber: YouTube Saddam Ismail