Network
GOWAPOS - Pada artikel ini kami akan uraikan manfaat rumput laut bagi kesehatan mulai dari menyerap lemak hingga peningkatan mood.
Manfaat rumput laut selain untuk kesehatan dikenal juga bermanfaat bagi kecantikan dan dijadikan bahan baku kosmetik.
Namun, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan 6 manfaat rumput laut bagi kesehatan yang bisa anda peroleh apabila rutin mengonsumsi tumbuhan laut satu ini.
Rumput laut merupakan tumbuhan berklorofil dan digolongkan sebagai tanaman tingkat rendah yang tidak memiliki akar, batang maupun daun sejati, melainkan hanya menyerupai batang, yang disebut thallus.
Rumput laut ini termasuk kedalam jenis Alga Hijau (Clorophyta) yaitu Caulerpa lentilifera. Rumput laut memiliki ciri morfologi yaitu berwarna hijau memiliki thallus berbentuk bulat.
Penasaran apa saja manfaatnya, simak penjelasannya di bawah ini:
1. Menyerap lemak
Makan rumput laut bisa membantu menurunkan berat badan. Menurut sebuah studi 2016, ganggang dapat mengurangi tingkat penyerapan lemak hingga 75 persen, dengan menghambat efek enzim pencernaan lipase. Para peneliti percaya bahwa jika alginat dapat memblokir enzim, tubuh akan menyerap lebih sedikit lemak.
2. Menguatkan Tulang
Rumput laut adalah sumber kalsium non-susu. Dua sendok makan rumput laut wakame, mengandung 15 miligram kalsium. Kalsium sangat penting untuk meningkatkan pertumbuhan tulang dan perbaikan tulang.
3. Kaya Zat Besi
Jika Anda mencari lebih banyak sumber zat besi, rumput laut mungkin cocok untuk Anda. Kelp, bentuk rumput laut yang populer, mengandung 0,28 miligram dalam porsi dua sendok makan. Devin Alexander, chef selebriti dan pelatih penurunan berat badan, menyarankan penggunaan rumput laut sebagai camilan renyah.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Hari Ini 23 Januari 2023: Jelang Reina Dewasa, Bagaimana dengan Nasib Askara?
4. Membantu regulasi tiroid
Rumput laut, terutama wakame, menyediakan sekitar 164 mikrogram yodium, yang penting untuk kesehatan tiroid. Tubuh kita bergantung pada fungsi tiroid yang sehat untuk mengatur metabolisme. “Tubuh kita tidak membuat yodium, jadi penting bagi kita untuk mengonsumsinya melalui makanan,” kata Bogden.
5. Mengatur Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke. Pertimbangkan menyimpan rumput laut untuk menjaga tekanan darah Anda tetap terkendali.
“Satu studi pada pasien hipertensi menemukan bahwa 1,5 gram chlorella murni per hari mengakibatkan penurunan tekanan darah selama periode enam bulan, serta menurunkan gejala terkait hipertensi,” kata Cassandra Suarez, RDN, dari Boston.
6. Meningkatkan Mood
Pengobatan khas untuk depresi adalah obat antidepresan, tetapi sebuah studi tahun 2015 menemukan chlorella dapat meningkatkan efektivitasnya. Para peneliti menemukan chlorella memiliki efek pada gejala depresi dan kecemasan pada pasien yang menggunakan antidepresan untuk gangguan depresi mayor.
Demikianlah 6 manfaat rumput laut untuk kesehatan, semoga bisa menambah wawasan dan menjadi informasi yang bermanfaat.***
