Network
GowaPos.com -- Kelezatan kuliner khas Makassar memang tak perlu diragukan lagi. Hanya saja dalam membuatnya juga butuh tenaga ekstra karena harus menyediakn bumbu yang apik.
Kini bagi pecinta kuliner Makassar, dengan hadirnya mitra binaan UMKM dari Pertamina yakni @alminana.bumbu, masak kuliner khas Makassar sudah bisa tanpa ribet karena ada bumbu instan dengan bahan rempah terbaik.
Alminana Bumbu memang menjadi solusi masak mudah kuliner Makassar, dengan banyak varian bumbu pilihan. Hebatnya lagi, produk ini sudah menembus pasar manca negara, bahkan orang asing atau wisatawan banyak yang mengincarnya.
Founder Alminana Bumbu, Aminah mengatakan berbagai macam bumbu higienis dengan kualitas rasa yang tiada bandingnya berbahan dasar rempah-rempah dari daerah Sulawesi Selatan tanpa bahan pengawet.
"Anda dapat membuat Coto Makassar, Pallubasa, Sop Konro, Sop Saudara di rumah dengan mudah. Bumbu Instan kami diracik dengan teknologi higienis dengan menerapkan Good Manufacturing Practices," jelas Aminah dikutip dari akun instagram @alminana.bumbu.
Aminah pun bercerita, sebelum menjadi mitra binaan UMKM dari pertamina, pekerjaan utamanya sebagai tenaga gizi RS Haji Makassar dan kini banyak mendapat pesanan untuk membuat berbagai masakan khas daerah menjelang hari lebaran.
Adalah tidak mungkin dapat memenuhi dalam waktu bersamaan bila pesanan banyak karena akan mengganggu tugas pokok sebagai petugas gizi di RS Haji Makassar.
Untuk mengantisipasi kekecewaan pelanggan, ia pun memproduksi berbagai bumbu yang dikemas secara sederhana dan ternyata direspon positif oleh para pelanggan.
"Sejak itu, saya sadar telah terbentuk jaringan pasar potensial dari ibu rumah tangga yang berprofesi sebagai karyawan. Dari sekadar hobi sejak saat itu bidang ini saya tekuni secara profesional dengan membuka home industri rumah tangga," terangnya.
Baca Juga: Sago One Potensi Ekspor Sagu Nomor Satu di Indonesia, Olah Produk Tanpa Merusak Alam
Bumbu yang dipasarkan Aminah merupakan bumbu siap saji yg kering praktis dengan kegunaannya yang mudah dalam pengiriman yang dibanderol Rp30.000.***
Sumber: Instagram
