Ambil gula merah secukupnya, setelah itu campur ketiga bahan tersebut. Aduk semua hingga merata dan obat herbal untuk jantung siap disantap.
Campuran dari ketiga bahan itu sebenarnya makanan khas masyarakat Sumatera Utara.
“Salah satu makanan sehat buat jantung yang merupakan makanan sahabat-sahabat kita di Sumatera Utara,” kata dr. Zaidul Akbar, seperti dikutip di Instagram @zaidulakbar.
Usahakan saat mengaduk olahan bahan alami tersebut langsung menggunakan tangan sendiri.
Setelah diaduk, ambil segenggam dan kepalkan sebelum akhirnya disantap. Obat herbal dari beras mentah, kelapa dan gula merah memiliki berbagai macam keunggulan.
Yakni dari ketiga bahan mentah itu mengandung zat gizi penting yang belum banyak hilang akibat pengolahan. Terdapat pula kandungan protein, lemak dan karbohidrat yang baik untuk tubuh, khususnya organ jantung.
Selain menggunakan ketiga bahan alami tadi, dr. Zaidul Akbar mempersilahkan untuk ditambah dengan toppingan seperti, kurma yang sudah diiris serta jahe atau kunyit yang sudah diparut. Bisa juga dimakan dengan mencampurkannya bersama ikan sebagai lauk.***