GOWAPOS - Mengonsumsi telur bebek dengan benar ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Telur bebek mengandung banyak nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh agar tetap sehat.
Sedikitnya terdapat enam manfaat yang bisa Anda peroleh, Apabila mengonsumsi telur bebek secukupnya dan memasaknya dengan cara yang dianjurkan.
Apa saja manfaat mengonsumsi telur bebek yang perlu Anda ketahui dan bagaimana cara memasak telur bebek yang benar, berikut ini penjelasannya seperti dikutip dari YouTube Channel @Saddam Ismail.
1. Mencegah anemia
Makan telur bebek ini sangat bagus dalam menjaga sel darah merah karena kandungan vitamin B12 dalam telur bebek dapat membantu mengurangi resiko terkena anemia megaloblastik.
2. Meningkatkan sistem imun tubuh
Telur bebek ini bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh karena kandungan betakaroten, Lutein, zeaxanthin ditambah lagi vitamin A. Semua dapat membantu mencegah terkena infeksi.
3. Menjaga kesehatan mata
Kandungan protein, vitamin A dan zeaxanthin dari telur bebek ini membantu temen-temen menjaga kesehatan mata. Karena Lutein dan zeaxanthin ini termasuk antioksidan yang bagus dalam memelihara kesehatan mata. Jadi bisa terhindar dari resiko katarak.
Kemudian juga dapat mengurangi mata lelah akibat paparan dari cahaya elektronik ataupun Blue Light. Vitamin A nya juga menjaga kesehatan penglihatan.
4. Mengoptimalkan fungsi otak
Makan telur bebek bisa mengoptimalkan fungsi otak, karena kandungan kolin yang terkandung didalam telur bebek kemudian juga kolin ini mempercepat pelepasan protein asetil.
Kolin tersebut membantu otak untuk menjalankan fungsi-fungsi dasarnya termasuk fungsi dari memori.
5. Mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke
Jumlah kolesterol yang terkandung dalam telur bebek itu memang cukup tinggi, apalagi kalau dibandingkan dengan telur ayam. Meski begitu, penelitian menemukan kalau telur bebek itu bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Semua karena kandungan asam polat yang cukup tinggi pada telur bebek juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah.
Meski begitu, jangan pula mengonsumsi telur bebek dalam jumlah yang berlebihan ataupun terlalu sering.
Apalagi kalau seandainya teman-teman kadar kolesterolnya sudah melewati batas normal. Jangan makan kuning telurnya lagi, nanti bisa beresiko.
6. Menjaga kesehatan kulit
Jika Anda ingin memiliki kulit yang sehat dan terawat, Anda bisa mengonsumsi telur bebek. Ini karena kandungan nutrien dan zeaxanthine ini bisa melindungi kulit dari kerusakan yang diakibatkan oleh paparan sinar matahari.
Manfaat telur itu sangat banyak sekali tetapi jangan mengonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Apalagi, kalau seandainya sudah punya file, sebaiknya kuning telurnya jangan dimakan kalau memang kolesterol sudah tinggi.
Pastikan untuk memasaknya dengan cara yang sehat, direbus jangan dimasak dengan cara yang tidak sehat digoreng ataupun sebagainya.
Tapi kalau sesekali boleh-boleh saja, silakan makan martabak atau telur asin kemudian kalau masak ataupun saat merebus pastikan benar-benar matang, supaya kalau seandainya ada bakteri itu mati jadi terhindar dari resiko infeksi.
Nah, itu tadi manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi telur bebek. Sebenarnya masih banyak manfaat lainnya yang belum disebutkan disini. Semoga bermanfaat.***