Dapur Sehat: Inspirasi Menu Diet Rendah Karbohidrat yang Lezat

- 7 September 2023, 18:41 WIB
Salad Sayuran
Salad Sayuran /pixabay.com/stocksnap

GOWAPOS - Diet rendah karbohidrat telah menjadi salah satu pendekatan populer untuk mengelola berat badan dan meningkatkan kesehatan.

Dalam artikel ini, kami akan membahas menu-menu yang lezat dan sehat untuk diet rendah karbohidrat serta manfaatnya untuk tubuh.

Baca Juga: Enak dan Bergizi: 10 Menu Sayuran Panggang yang Wajib Dicoba

Apa itu Diet Rendah Karbohidrat?

Diet rendah karbohidrat adalah regime makan yang mengurangi asupan karbohidrat dan meningkatkan asupan lemak dan protein.

Dalam diet ini, makanan tinggi karbohidrat seperti roti, pasta, dan gula digantikan dengan makanan seperti daging, ikan, sayuran, dan lemak sehat.

Menu Diet Rendah Karbohidrat yang Lezat

1. Salad Sayuran Hijau dengan Ayam Panggang dan Alpukat

- Campurkan daun selada, bayam, dan sejenis sayuran hijau lainnya.
- Tambahkan potongan ayam panggang dan alpukat.
- Taburi dengan keju parmesan dan dressing vinaigrette rendah karbohidrat.

2. Salmón Bakar dengan Brokoli Bawang Putih

- Panggang salmon dengan bawang putih, lemon, dan rempah-rempah.
- Sajikan dengan brokoli panggang yang diberi sedikit minyak zaitun.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sederhana yang Lezat Bisa Buat Sendiri di Rumah

3. Omelet Keju dan Sayuran

- Kocok telur dan tumis dengan paprika, bawang, dan bayam.
- Tambahkan potongan keju rendah lemak dan sajikan.

4. Tumis Tahu Tofu dengan Sayuran

- Potong tahu tofu menjadi dadu dan tumis dengan bawang, jamur, dan paprika.
- Tambahkan saus rendah karbohidrat seperti saus soya rendah gula.

Halaman:

Editor: Burhan SM

Sumber: Mayo Clinic Harvard


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x