Cicipi Kuliner Laut Khas Pangkep, Sulsel yang Manjakan Lidah, Mulai Sop Saudara hingga Ikan Bakar

- 30 Juni 2023, 20:28 WIB
Sajian Sop Saudara yang sangat digemari penikmat kuliner.
Sajian Sop Saudara yang sangat digemari penikmat kuliner. /Instagram @nitahartoyo/

GOWAPOS - Kabupaten Pangkep, yang terletak di Sulawesi Selatan, dikenal sebagai surganya kuliner laut.

Nama kabupaten ini adalah Pangkajene dan Kepulauan, tetapi lebih dikenal dengan sebutan Pangkep.

Wilayahnya terbagi menjadi daratan dan kepulauan yang memperkaya kekayaan kuliner lautnya.

Baca Juga: Beredar Video Ketua DPRD Bantaeng Mengamuk di RSUD, Diduga Pukul Securiti,Warga Prihatin Tindakan Wakil Rakyat

Dengan banyaknya pulau-pulau yang melingkupinya, tidak mengherankan bahwa Kabupaten Pangkep terkenal sebagai daerah penghasil ikan dan hewan laut lainnya.

Ikan segar dan hasil laut lainnya menjadi bahan utama dalam hidangan-hidangan lezat yang berasal dari daerah ini.

Salah satu makanan khas Pangkep adalah Sop Saudara, mirip dengan Coto Makassar yang terkenal.

Sop Saudara terbuat dari daging sapi yang diracik dengan bumbu khusus sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat.

Halaman:

Editor: Subair Pare


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x