Network
5. Perlu Didinginkan Daging Dulu
Berikutnya cara menyimpan daging di kulkas adalah tidak lansgung menyimpannya di freezer.
Setelah mendapatkan daging kurban, biarkan dulu daging di suhu normal hingga 4 jam sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
Ini dimaksudkan agar kualitas daging tidak menurun akibat beku mendadak.
Baca Juga: 3 Makanan Khas Sukabumi dengan Cita Rasa Unik
6. Berikan Label pada Daging
Pelebelan pada daging juga membantu agar diketahui kapan daging tersebut disimpan.
Juga memudahkan untuk mengontrol masa simpan daging di kulkas.
7. Perhatikan Cek Suhu Kulkas
Kalau suhu kulkas tepat, daging kurban bisa bertahan 4 bulan sampai setahun. Usahakan suhu kulkas minus 18 celcius.
