Network
Gado-gado juga ditambahkan dengan telur rebus, tempe goreng, tahu goreng, jagung pipil dan lontong atau ketupat sebagai karbohidratnya.
Gado-gado disajikan dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk udang atau emping melinjo sebagai kriuknya.
Gado-gado memiliki rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu kacang yang dibuat dari kacang tanah sangrai yang dihaluskan bersama bawang putih, cabai merah, gula merah, garam dan air asam jawa.
Bumbu kacang bisa disesuaikan dengan selera pedas atau manisnya. Bumbu kacang bisa disiramkan ke atas sayur-sayuran atau dicampurkan secara merata. Gado-gado bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Gado-gado adalah makanan yang sehat karena mengandung banyak serat dari sayur-sayuran dan protein dari telur, tempe dan tahu.
7. Nasi Pecel
Nasi pecel adalah makanan khas Indonesia dari Jawa yang disajikan dengan pecel. Pecel adalah sayur-sayuran yang direbus atau mentah yang dicampur dengan sambal kacang.
Sayur-sayuran yang biasa digunakan adalah kangkung, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, bunga turi, atau mentimun.
Nasi pecel sering disajikan dengan tempe goreng, mendoan, dan kerupuk atau rempeyek sebagai lauk pauknya.
Nasi pecel adalah makanan yang sehat karena mengandung banyak serat dari sayur-sayuran dan protein dari tempe.
