Network
GOWAPOS - Buah naga atau pitaya merupakan buah yang kaya akan zat gizi sehingga banyak manfaat untuk kesehatan, sekaligus membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.
Buah naga ini hanya tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
Buah naga ini memiliki kulit menyerupai sisik naga dan bentuknya menyerupai kaktus besar.
Buah naga memiliki sejumlah varietas yang ditandai dengan perbedaan warna kulit dan daging buahnya.
Baca Juga: Varian Baru, Inilah Virus BA 4 dan BA 5 yang Sudah Ada di Indonesia
Di Indonesia, terdapat dua varietas yang umum ditemukan, yaitu buah naga merah dan buah naga putih. Meski memiliki warna yang berbeda, keduanya memiliki kandungan gizi yang hampir serupa.
Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, kandungan zat gizi buah naga merah 100 gram adalah sebagai berikut Air 85,7 gram, energi 71 kal, protein 1,7 gram, lemak 3,1 gram, karbohidrat 9,1 gram, serat 3,2, abu 0,4 gram, kalsium 13 miligram, natrium 10 miligram, kalium 128 miligram, fosfor 14 miligram, zat besi 0,4 miligram, seng atau Zinc 0,4 miligram, vitamin B1 5 miligram, vitamin B2 0,3 miligram, niasin atau vitamin B3 0,5 miligram, vitamin C 1 miligram.
Selain kandung tersebut, buah ini juga mengandung vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin E dan magnesium.
Cleveland Clinic menyebut buah naga mengandung likopen yaitu senyawa dari kelompok karotenoid yang memberikan warna merah pada buah.
