Network
GOWAPOS - Nugget ayam adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Namun, banyak orang tua yang khawatir dengan kandungan pengawet, MSG, atau bahan-bahan lain yang tidak sehat dalam nugget ayam yang dijual di pasaran.
Untuk itu, mengapa tidak mencoba membuat nugget ayam sendiri di rumah? Selain lebih sehat, nugget ayam homemade juga lebih praktis dan ekonomis.
Anda bisa menambahkan sayuran, keju, atau bahan-bahan lain yang disukai anak-anak untuk membuat nugget ayam lebih bergizi dan variatif. Berikut adalah beberapa resep nugget ayam homemade yang bisa Anda coba di rumah:
Baca Juga: Resep Brownies Cokelat Fudgy Lembut dan Manis, Makanan Penutup yang Menggoda
1. Resep Nugget Ayam Wortel Simpel
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam giling
- 100 gram wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Campur daging ayam, wortel, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, merica, dan pala dalam sebuah mangkuk. Aduk rata adonan hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera. Balur dengan tepung panir hingga rata.
- Goreng nugget ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan nugget ayam wortel dengan saus sambal atau saus tomat.
Baca Juga: 4 Resep Camilan Enak untuk Pecinta Makanan Ringan, Bisa Buat Sendiri di Rumah
