Ketahui Batas Waktu dan Cara Baik Menyimpan Ayam Dalam Kulkas, Jangan Sampai Keracunan

Makan ayam basi bisa menyebabkan penyakit bawaan makanan, juga dikenal sebagai keracunan makanan.

Ayam berisiko tinggi menyebabkan keracunan makanan, karena dapat terkontaminasi bakteri seperti Campylobacter, Salmonella, dan lainnya.

Biasanya bakteri ini dihilangkan saat Anda memasak ayam segar secara menyeluruh.

Namun, Anda tetap harus menghindari memasak dan memakan ayam basi. Meskipun memanaskan kembali atau memasak dapat membunuh bakteri permukaan, itu tidak akan menghilangkan beberapa racun yang dihasilkan oleh bakteri, yang dapat menyebabkan keracunan makanan jika Anda memakannya.

Keracunan makanan dapat menyebabkan gejala yang tidak nyaman dan terkadang berbahaya, termasuk demam tinggi (di atas 101,5°F atau 38,6°C), menggigil, mual, muntah, diare, tinja berdarah, dan dehidrasi.

Dalam beberapa kasus, keracunan makanan yang parah memerlukan rawat inap dan bahkan menyebabkan kematian.

Jika Anda curiga ayam Anda busuk, jangan memakannya. lebih baik untuk membuang ayam yang Anda curigai sudah busuk, agar kesehatan tubuh kita tidak terganggu. ***