Network
GOWAPOS - Es buah adalah minuman segar yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang dicampur dengan sirup, susu, atau santan. Es buah sangat cocok untuk diminum di siang hari yang panas atau saat berbuka puasa.
Ada banyak resep es buah yang bisa bunda coba di rumah, seperti es buah sederhana, es alpukat kocok, es semangka, es laksamana mengamuk, dan es dragon fruit dessert.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Manis Gurih, Cocok untuk Buka Puasa dan Camilan Sore
1. Es buah sederhana
Potong dadu buah naga, apel, pir, dan pepaya. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan es batu, gula cair, susu kental manis, dan perasan air jeruk. Aduk rata dan sajikan.
2. Es alpukat kocok
Kocok daging alpukat dengan garpu hingga lembut, tambahkan susu kental manis putih dan coklat. Masukkan ke dalam gelas, tambahkan es batu dan gula merah serut. Sajikan.
3. Es semangka
Potong bulat kecil buah semangka dengan alat pemotong buah. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan nata de coco dan biji selasih. Buat sirop dari gula, air, dan air jeruk lemon. Tuang sirop ke dalam mangkuk, aduk rata dan sajikan.
4. Es laksamana mengamuk
Potong dadu buah kuini, sisihkan sebagian untuk diblender dengan susu kental manis dan es batu. Buat santan dari santan kental, gula, dan air. Rendam biji selasih dengan air. Siapkan gelas, masukkan buah kuini potong, selasih, es batu, jus kuini, dan santan. Sajikan.
5. Es dragon fruit dessert
Blender daging buah naga, sisihkan. Buat agar-agar dari agar-agar bubuk, gula, dan air. Campur agar-agar dengan buah naga blender, tuang ke dalam wadah dan dinginkan. Buat kuah susu dari susu kental manis dan susu evaporasi. Potong-potong agar-agar, sajikan dengan kuah susu.
Semoga resep-resep es buah ini bisa membantu bunda membuat minuman yang menyegarkan dan lezat. Selamat mencoba!***
